![Галушки с мясом и картошкой — рецепт с фото пошагово Полтавские галушки с мясом](https://i.ytimg.com/vi/CbPMgoDxDEc/maxresdefault.jpg)
Картофель с галушками и мясом
Жижиг-галнаш — вайнахское национальное блюдо, которое приготавливается из курятины, баранины или говядины на косточке. Мясо отваривают большими кусками с добавлением соли, к нему подготавливают клёцки из пшеничной или кукурузной муки. Аналог хинкала. Слово «жижиг» по-вайнахски означает «мясо», «галнаш» — «клёцки», «галушки». Мясо отвариваем до готовности с добавлением одной луковицы.
![Как приготовить галушки с мясом Галушки с мясом и картошкой](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/d8503b94-17b9-45ad-bf64-f4f2464b0a37/d8503b94-17b9-45ad-bf64-f4f2464b0a37.jpg)
![Сезонное меню Чеченские галушки с мясом](https://img-global.cpcdn.com/recipes/332ea169f361e96c/680x482cq70/ukrainskiie-ghalushki-v-ghorshochkakh-основне-фото-рецепта.jpg)
![Добро пожаловать на Аймкук! Полтавские галушки в горшочках с мясом и грибами](https://img.povar.ru/mobile/88/6b/ed/96/poltavskie_galushki_v_gorshochkah_s_myasom_i_gribami-377481.png)
![Новые видео-рецепты Галушки с мясом](https://i.ytimg.com/vi/nxgbsgtl6Os/hqdefault.jpg)
![Состав / Ингредиенты: Галушки с мясом и картофелем](http://cookingknife.ru/upload/forum_11755145946590314.gif)
![Рецепт приготовления мяса с галушками по-Ингушски](https://s1.eda.ru/StaticContent/Photos/151002075307/151011230631/p_O.jpg)
![РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА](https://img-global.cpcdn.com/recipes/1743b0b9b88c9c1b/680x482cq70/ghalushki-nokki-основне-фото-рецепта.jpg)
![Продукты для рецепта](https://images.unian.net/photos/2020_05/thumb_files/1200_0_1590557958-9450.jpg)
Об этом мало кто знает — читай обязательно. Везде их готовят по разному. Бывают галушки с мясом, бывают галушки без мяса, галушки на воде, галушки на мясном бульоне, галушки на курином бульоне, молочные галушки, всего и не перечислить. Кавказская кухня богата рецептами приготовления национальных галушек , в основном делают галушки на мясном бульоне, чаще всего готовят галушки на баранине. Наш сайт предлагает Вам познакомиться с Ингушским рецептом приготовления галушек с бараниной и попробовать приготовить галушки по-Ингушски у себя дома Подготовка мяса. Узнай первым!
![Оставить отзыв Галушки с мясом и картофелем – кулинарный рецепт](https://s1.eda.ru/StaticContent/Photos/120131085434/120213175049/p_O.jpg)
![Пищевая ценность блюда на 100 гр. Галушки по-чеченски – пошаговый рецепт приготовления с фото](https://www.povarenok.ru/data/cache/2014oct/27/23/910626_37382-710x550.jpg)
![Навигация по записям Картофель с галушками и мясом - пошаговый рецепт MasterChef KZ](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/411/big_410700.jpg)
![Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г Галушки с мясом — рецепт с фото пошагово](http://cookingknife.ru/upload/forum_1175514594524749.gif)
![Пищевая и энергетическая ценность: Галушки с мясом - пошаговый рецепт с фото на ремонты-бмв.рф](https://rud.ua/uploads/recipe/5f69def4a7623.jpg)
![Описание блюда. Галушки с мясом - рецепт с фотографиями - Patee. Рецепты](https://masterchef.kz/wp-content/uploads/2017/06/51-kartofel-s-galushkami-i-mjasom-09.jpg)
![Ингредиенты для «Галушки с мясом и картофелем»: Галушки с мясом – пошаговый рецепт приготовления с фото](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/0a090f57-91c7-405a-a14f-7d144fad09ac/0a090f57-91c7-405a-a14f-7d144fad09ac.jpg)
![Описание приготовления: Галушки по-чеченски – кулинарный рецепт](https://gotovim-doma.ru/images/recipe/0/78/078036a590b28bfaa3772c4402a4d169.jpg)
![Пошаговый фоторецепт Полтавские галушки в горшочках с мясом и грибами - пошаговый рецепт с фото на ремонты-бмв.рф](https://rud.ua/uploads/under_recipe/01_600x300_5f69ee9a71230.jpg)
![Пошаговый рецепт с фото Полтавские галушки с мясом рецепт – Украинская кухня: Основные блюда. «Еда»](https://gordonua.com/img/article/16630/64_main-v1683618089.jpg)
Галушки с мясом нельзя отнести к какой-то определённой кухне, так как это блюдо встречается повсеместно, но, в зависимости от региона, разнится способами приготовления и используемыми ингредиентами. К примеру, украинские и чеченские галушки одинаково прославлены по всему миру, но отличия между этими двумя аутентичными блюдами есть, и они весьма ощутимые. Я предлагаю вам приготовить шайбочки, то есть мини-галушки, из теста на молоке и пшеничной муке, и подать их с жареной свининой и луком! Это очень вкусное и полноценное второе блюдо, подавайте галушки с мясом на обед только свежеприготовленными, в горячем виде, а с домашней жирной сметаной будет вообще объедение! Для приготовления галушек с мясом нам понадобятся следующие ингредиенты: мякоть свинины, пшеничная мука, репчатый лук, куриное яйцо, молоко, масло подсолнечное рафинированное, вода, соль, чёрный молотый перец и сметана для подачи блюда. Сначала приготовим тесто для галушек.
![Ингредиенты для «Галушки по-чеченски»:](http://www.jrati.ru/uploads/posts/2013-09/1380222949_82315734_large_img_0746.jpg)
![Описание рецепта](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/641/big_640656.jpg)
![](https://s1.eda.ru/StaticContent/Photos/120131082131/120213175027/p_O.jpg)
![](https://menunedeli.ru/wp-content/uploads/2014/10/17/galushki-s-myasom.jpg)
![](https://www.patee.ru/r/x6/05/ee/cc/960m.jpg)
![](https://masterchef.kz/wp-content/uploads/2017/06/51-kartofel-s-galushkami-i-mjasom-00.jpg)
![](https://img.povar.ru/mobile/5b/74/cd/71/galushki_s_myasom-99494.jpg)